Archive

Kineserne siger…

Et brancheskift der vil noget For knap 10 år siden foretog jeg et alvorligt brancheskift, da jeg begyndte at læse til zoneterapeut. Jeg havde netop afsluttet min bachelorgrad i biologi, og kom direkte fra det Naturvidenskabelige Fakultet. Jeg elskede universitetet. At være sammen med andre der brændte for deres fag, al den læring og viden og alle de muligheder. Det sværeste var at vælge. Ikke desto mindre erfarede jeg, at jeg ikke ville arbejde som biolog. Jeg var altså nødt…

Read More

Urte suppe

En urtesuppe med masser af porre, brændenælder, rødkløver, mælkebøtter og timian. Et super næringsrigt måltid, der bl.a. gavner din lever og dens afgiftende funktion. Et fantastisk valg til en forårsdag. Ingredienser 2 store økologiske kartofler 2,5 L vand 1 L fint skårede porrer 1,5 dl tørrede brændenælder (eller friske) En håndfuld frisk skårede mælkebøtter (både blomster og blade kan bruges) En håndfuld tørrede eller friske rødkløver 2 tsk tørret timian 1 tsk salt 1 tsk peber 3 tsk hvidløgspulver Skær…

Read More

[GRATIS] tjek dine tilskud!

Tænker du på, om du mon tager de rigtige tilskud?   Tænker du på, om du kunne tage nogle bedre tilskud? Nogen din krop faktisk har brug for? Er du kronisk forstoppet? Har du tør og skallende vinterhud? Som du ville ønske var blød, levende og lækker? Vil du gerne have stærke negle og et hår der strutter af sundhed? Tager du medicin du måske ikke har behov for? Er du blevet lidt for rund – og ønsker at tabe dig? Prutter du i tide og utide? Vil…

Read More

Rødkløver sirup

Rødkløver sirup kan du nemt lave med blomster fra din egen have – eller du kan gå en tur i lokalområdet og plukke de smukke blomster – husk blot at plukke dem der vokser langt fra vejene og konventionelle, sprøjtede marker. Ingredienser 1 L rødkløver blomster (kan også være hvidkløver) 6 dl vand 2 spsk citronsaft 8 dl rørsukker Kog blomsterne i ca. 10 min indtil farven er blevet mat. Dræn vandet fra blomsterne til der er 5 dl vand.…

Read More

Brændenældesuppe

Ingredienser 4-6 pers 1 bærepose friske brændenælder 3 spsk olivenolie 2 store løg, hakkede 2 fed hvidløg, hakkede 2-2,5 L vand 4 kartofler, skrællede og skåret i stykker 5 dl majs, friske eller frosne Saft af 1 citron Salt og peber Vask nælderne og klip dem i fine stykker. I en stor suppegryde sautéres løg og hvidløg i olivenolien i 3-5 minutter. Tilsæt vand, kartofler, majs og nælder og bring det hele i kog. Lad det simrer i ca 10…

Read More

Rødkløver tinktur

Overgangsalder. Er det dig? Kan du holde varmen? Røde kinder, af med tøjet, op med vinduet? Vågner du badet i sved og må skifte sengetøj i løbet af natten? Nogen kvinder i overgangsalderen har glæde af rødkløver i forbindelse med hedeture og overgangsalder. Prøv opskriften her på rødkløver tinktur. Ingredienser Tørrede rødkløverblomster Alkohol, mindst 80% Rent glas med rent låg Fint ostelærred Fyld blomsterne i glasset og dæk med alkohol. Alle blomster skal være helt dækkede. Luk beholderen og stil…

Read More
Få alle de lækre tips og tricks, lige i din indbakke. Tilmeld dig nyhedsbrevet med det samme!
Vi respekterer dit privatliv og kunne aldrig drømme om at dele dine oplysninger med nogen!