Archive

Hej hej Bøtte!

Så er foråret her. Mælkebøtterne stråler om kap med solen, og efter en skøn påskeferie er det nemt at blive forfalden til blomsterplukning og is-spisning. Så, vi fortsætter nok den stil her i huset. Vi har brugt ferien på at lægge sidste hånd på den nye køkkenhave – og kartoflerne er kommet i jorden, om end en smule sent. Vi har også høstet årets første mælkebøtter og lavet dem til en bunke forskellige ting. Jeg har også skrevet en lille…

Read More

Violer og forår

Jeg har travlt med at plukke Martsvioler her. De første er sprunget ud, men her på matriklen er der rift om de smukke lilla blomster. Hvis ikke jeg er hurtig nok snupper hønsene, børnene eller rådyrene dem. Martsvioler er meget C-vitamin-holdige, og er derfor en dejlig spise her i det tidlige forår. Så er de også både smukke, aromatiske og nemme at have med at gøre. De er fantastiske til behandling af hoste, eksem og problemer med brystvævet. De kan…

Read More

CO2, pels og hygge

Nu flyttede de første kaniner ind hos os. Jeg har haft marsvin siden jeg var 6 år gammel, og jeg kan ikke stå for dem. Men indrømmet, megen gavn gør de jo ikke. Med selvforsyning i tankerne, en stor ejendom, små børn, en begrænset mængde tid og ressourcer må der skæres et sted. Jeg har altid synes at marsvin var at foretrække frem for kaniner. De snakker, de hopper ikke, de er en fin lille håndfuld. Alt i alt, det…

Read More
Få alle de lækre tips og tricks, lige i din indbakke. Tilmeld dig nyhedsbrevet med det samme!
Vi respekterer dit privatliv og kunne aldrig drømme om at dele dine oplysninger med nogen!