Brændenælde

urtica dioica (BRÆNDENÆLDE)

Beskrivelse

Stor nælde eller bare brændenælde er meget almindelig i hele norden. Den spirer i det tidlige forår, og skuddene kan med fordel bruges i madlavning allerede der. Blomstrer juli-august. Vokser gerne på fugtig og næringsrig bund. Både rod, stængel, blade, blomster og nødder er anvendelige.

Herbalisten David Hoffmann siger ’When in doubt, use nettle’ (når du er i tvivl, brug brændenælde). Og det er en meget fin udtalelse. Brændenælder er en af vores mest alvendelige og alsidige urter. Den er nem, den findes alle steder, den kan bruges i nærmest alting og den gavner så ufattelig meget.

Egenskaber

Brændenælden er formentlig bedst kendt for sine diuretiske egenskaber, dvs. vanddrivende egenskaber. Den vanddrivende effekt kan virke gavnligt på rigtig mange forskellige tilstande. Nylig forskning tyder desuden på en virkelig gavnlig virkning i forbindelse med prostata-forstørrelse.

Brændenælder har været brugt til medicinske formål langt, langt tilbage. Romerske solater svirpede deres bare hud med brændenælder ogh udnyttede derved de brændende egenskaber til at varme deres hud med. Denne proces anvendes stadig i dag, dog ikke i forbindelse med temperaturregulering, men i forbindelse med stive led og artritis. I Europa blev nælderne brugt bl.a. til at bekæmpe hose og tuberkulose. Indianerne brugte brændenældethe under graviditet til at styrke fosteret og lette fødslen. De brugte desuden urten til at stoppe blødning fra livmoderen efter fødslen samt til at stimulere mælkeproduktionen hos ammende mødre.

I dag bruges urten primært til at behandle urinvejsinfektioner samt nyre og blære problemer. Pga dens vanddrivende egenskaber kan den også anvendes i forbindelse med forhøjet blodtryk, ved PMS, artritis og ved hjertesvigt (OBS læs disclaimer her).

Opskrifter:

Brændenælde-bollerBrændenældesuppe, Urte suppe 

Referencer

Mossberg B, Stenberg L (2003) Den nye Nordiske Flora, Gyldendal, 1 udgave, 1. oplag 2005, ISBN 87-02-02997-9

Michael Castleman (2001) The new healing herbs, Rodale Press, ISBN 978-0-553-58514-8

Safarinejad MR (2005) Urtica dioica for treatment of benign prostatic hyperplasia: a prospective, randomized, double-blind, placebo-controlled, crossover study, J Herb Pharmacother 5(4):1-11

Moradi HR, Majd NE, Esmaeilzadeh S, Tabatabaei SRF (2015) The histological and histometrical effects of Urtica dioica extract on rat’s prostate hyperplasia NCBI Vet Res Forum Winter 6(1): 23-29

Få alle de lækre tips og tricks, lige i din indbakke. Tilmeld dig nyhedsbrevet med det samme!
Vi respekterer dit privatliv og kunne aldrig drømme om at dele dine oplysninger med nogen!