Aromatisk

Violer og forår

Jeg har travlt med at plukke Martsvioler her. De første er sprunget ud, men her på matriklen er der rift om de smukke lilla blomster. Hvis ikke jeg er hurtig nok snupper hønsene, børnene eller rådyrene dem. Martsvioler er meget C-vitamin-holdige, og er derfor en dejlig spise her i det tidlige forår. Så er de også både smukke, aromatiske og nemme at have med at gøre. De er fantastiske til behandling af hoste, eksem og problemer med brystvævet. De kan…

Read More

Pebermyntes helbredende kraft

Mentha x piperita – vi kender den alle sammen. Pebermynte. Mest som slik. Og tyggegummi. Nogen gange også som små grønne blade på (chokolade) desserten. De der små grønne blade er faktisk ret seje. Pebermynte (Mentha x piperita) er en gammel lægeplante. Den har en lang række egenskaber. Egenskaber hos urter er en hel videnskab i sig selv. Nogle af egenskaberne hos pebermynte er: carminativ, bitter, aromatisk, antispasmotisk (krampeløsnende), smertestillende, nervestimulerende, svedstimulerende, kvalmestillende. Måske giver det ikke så meget mening…

Read More
Få alle de lækre tips og tricks, lige i din indbakke. Tilmeld dig nyhedsbrevet med det samme!
Vi respekterer dit privatliv og kunne aldrig drømme om at dele dine oplysninger med nogen!